營養師推介詳情

保持肝臟健康的方法

都市人生活忙碌缺乏時間做運動 , 只有1/4 香港人 每星期做足夠運動。加上出外應酬煙酒過多 ,休息時間不足及捱夜。長期出外飲食文化改變導致肥胖, 加進食時間不定時, 工作壓力大及環境污染 (農藥, 化學劑及食品等)。  以上習慣都會增加肝臟的負荷。為免增加肝臟負荷建議進食有機產品、儘量減少服用中西成藥。採取少量多餐方式進食, 禁酒、戒煙 及小心黃麴毒素   (豆瓣醬、豆腐乳、臭豆腐、不新鮮玉米與穀類)也是保持肝臟健康的方法。

返回